© Tous au Château
Votre visite au sein du Château de la Ferté Saint-Aubin ne se fait pas sans passer par les incontournables cuisines d’époque et son fourneau datant du XIXème siècle, un vrai bijou encore en fonction. Vous serez émerveillé devant ses ustensiles d’antan et cette atmosphère rustique qui vous fera faire, à coup sûr, un vrai bond dans le passé !
C’est en descendant les escaliers, en vous dirigeant vers les sous-sols du Château de la Ferté Saint-Aubin que vous pourrez apercevoir “la pièce phare” du château…celle qui en fait en grande partie sa réputation.
On ne compte plus les innombrables animations, toutes plus attirantes les unes que les autres, que propose le Château pour ravir petits et grands. Découvrez l’histoire de ce magnifique monument d’une manière ludique ou féérique avec ses escapes games ou encore Noël au Château. Mais le vrai plaisir des yeux restera sans aucun doute la découverte de ses somptueuses cuisines qui vous laisseront tout simplement bouche bée.
Une pièce voûtée taillée dans la pierre, cette cheminée ouverte, ce fourneau du XIXème, ces casseroles et ces ustensiles accrochés comme à l’époque… tout est fait pour vous mettre en situation.
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Mais la visite de ces lieux ne pouvait pas se faire sans assister à une démonstration de cuisine pour clôturer le spectacle ! Eh oui les fourneaux étant encore en fonction, c’est avec une grande fierté que le Château peut prétendre à ravir vos papilles et pas seulement vos yeux.
Prenez le temps d’écouter le récit de la cuisinière qui vous expliquera tour à tour à quoi servent tous ces ustensiles accrochés au mur. Admirez la vous préparer et surtout vous dévoiler, petit à petit la recette de la spécialité du Château : “les fameuses madeleines au miel de Sologne" que vous pourrez déguster si vous êtes patients.
Délicieuses et fondantes avec ce petit côté sucré et relevé que nous offre le miel de Sologne, cuites à l’ancienne au feu de bois, elles sont tout simplement “à tomber par terre “ !
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Quel que soit votre âge cette pièce ravira vos yeux et vous ne pourrez pas visiter le Château de la Ferté Saint-Aubin sans assister à la préparation des madeleines au miel de Sologne du Château qui éveillera vos sens !
La douce odeur de cuisson et la dégustation vous donneront même l’envie de les reproduire chez vous en famille ou entre amis. D’ailleurs, le Château vous dévoile tous les secrets de cette recette mythique dont la réputation n'est plus à faire depuis des décennies.
Alors si vous aviez des doutes, n’hésitez plus ! Foncez, admirez et dégustez !
Infos pratiques2-4 rue du Général Leclerc, 45240 La Ferté Saint-Aubin
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Ouverture au public :
D’avril à septembre
du mardi au samedi : 9h30-12h30 / 14h00 -18h00
Dimanche : 10h00-12h30 (uniquement en juillet – août)
Fermeture au public d’octobre à fin mars :
Durant cette période nous restons disponibles et à votre écoute par téléphone, mail et réseaux sociaux.
